矿物质是一个,炮制工艺也很重要。看看茶叶咖啡的烘培就知道了
所有跟帖:
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工艺只能改善味道或香味吧? 如果不添辅料,药性改善不了吧?
-种西瓜-
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10/01/2023 postreply
01:46:29
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炮制方法可以改变药性。
-锅沿-
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10/01/2023 postreply
02:09:47
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班门弄斧地说,比如生食梨和蒸梨煮梨对冷热伤风的效果也不同:苹果生吃和微波炉加热的吃法对胃肠的作用也不一样。
-古树羽音-
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10/01/2023 postreply
03:54:42
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可以去除毒素,可以产生新化合物,可以改变煎药时的释放速度
-周老大-
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10/01/2023 postreply
09:11:48
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是的,红绿黑白茶都是烘培的方式不同,特别是普洱茶独特,日本的绿茶,味道软软的清绿色,更是和我们的茶叶有异。
-古树羽音-
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10/01/2023 postreply
03:58:53