Elderberry 含有可产生氰化物(Cyanide)的生化成分

不少营养补充剂中含有elderberry，例如：

1) Nature's Bounty: Immune 24 hours

2) Stonehenge Health: Dynamic Immunity

3) Nature Made: Multi + Elderberry

4) Culturelle: Immune Defense Probiotics

5) Olly: Immunity Sleep

6) Nature's Way: Immune Support

7) Airborne: Elderberry + Zink & Vitamin C

8) Emergen-C: Elderberry Immune Plus

9) Zhou Nutrition: Elder-mune

10) Zarbee's: Daily Immune Support

11) MaryRuth's: Immune Support

12) New Age: Immune Support

等等

简单的说，凡是含有Immune 字样的营养补充剂大概率都含有elderberry。

这些营养补充剂中含有Elderberry的量有多少？会产生多少氰化物？是否真正有害？我没有研究，但我个人的看法是，这些营养补充剂只是在需要时偶尔吃两三天，像服药一样吃，不适合长期吃。

 

 

所有跟帖： 

• WebMD 说，下列患者在服用Elderberry 补充剂前应该咨询医生 -dudaan- ♂ (103 bytes) () 09/23/2023 postreply 06:22:01

• 煮熟了就不会产生氰化物 -5181- ♂ (0 bytes) () 09/23/2023 postreply 06:26:17

• 朋友送了一瓶自制的Elderberry 酱，抹面包很好吃。煮熟的熬了半个小时，应该可以吃吧。 -Phoenix16- ♀ (0 bytes) () 09/23/2023 postreply 11:14:41

• 谢谢提醒. -心程- ♀ (0 bytes) () 09/23/2023 postreply 09:37:46

• 学习了。不知道黄芪多糖是不是也含有。我已经放弃这边的补益剂了，回归学习老祖宗的东西 -锅沿- ♂ (0 bytes) () 09/23/2023 postreply 10:06:30

• 查 Foods containing Cyanide 的结果： -TBz- ♂ (707 bytes) () 09/23/2023 postreply 11:02:50

• 找到一篇科学论文，结论是成熟果实对人无害，未成熟果实和茎叶等小有问题 -dudaan- ♂ (83 bytes) () 09/23/2023 postreply 19:51:03