升糖指数图示

上次小布在运动健身坛发科普贴后,我去把公共网站上的数据用颜色标识了一下。红黄绿分别表示高中低三档。

下图来自:https://diabetesjournals.org/care/article/31/12/2281/24911/International-Tables-of-Glycemic-Index-and

下图来自:https://lpi.oregonstate.edu/mic/food-beverages/glycemic-index-glycemic-load

所有跟帖: 

各种豆类做成粥,升糖指数也不高。 -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/14/2023 postreply 13:20:22

是的,大米粥比乾飯 只升了5個單位。看來煮成粥升得不多 -weed123- 给 weed123 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/14/2023 postreply 13:56:58

可以自测升糖指数峰值 -种西瓜- 给 种西瓜 发送悄悄话 (522 bytes) () 09/14/2023 postreply 13:46:30

戳手指测血糖太痛苦!希望那种手臂处的血糖贴片能普及到每个人,非糖尿病患者也能便宜地买到,大家都能及时看到血糖反馈。 -日月茗- 给 日月茗 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/14/2023 postreply 14:21:13

时不时受点小伤,能提高人体的应急能力,不是坏事 -种西瓜- 给 种西瓜 发送悄悄话 (57 bytes) () 09/14/2023 postreply 14:31:42

谢谢分享,GI信息也很重要。 -xiaochu3- 给 xiaochu3 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/15/2023 postreply 06:12:33

【升糖负荷指数 GL】:看看医生怎么说吧! -玻璃坊- 给 玻璃坊 发送悄悄话 玻璃坊 的博客首页 (110 bytes) () 09/15/2023 postreply 08:37:07

比如西瓜的升糖指数高达 72、但升糖负荷只有3.6 ! -玻璃坊- 给 玻璃坊 发送悄悄话 玻璃坊 的博客首页 (0 bytes) () 09/15/2023 postreply 08:39:43

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