没有听说过发霉的腊肉里有黄曲霉毒素

来源: TBz 于 2023-08-27 15:09:07 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (2389 bytes)

回答: 发霉的腊肉由 fuz 于 2023-08-27 10:16:45

黄曲霉菌特别普遍存在于各种存放得不够干燥通风/真空的五谷杂粮(过期面粉、面包、稻米...)、坚果(榛子、核桃、杏仁...)、玉米、花生或黄豆^[16]之中，