Kefir酸奶和北京酸奶,哪个更有营养?

来源: Oxyee 2023-04-23 10:08:51 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (315 bytes)

Kefir酸奶有12种乳酸菌,北京酸奶有5种乳酸菌。

我买peach味的Kefir,经常发现刚买回来就结块了,味道就淡了。不想再继续买结块的Kefir了,也不想自己做。

北京酸奶的原味味道很好,没有加flavor,味道为什么这么好?

所有跟帖: 

你的”北京酸奶“是在哪里买的?在哪里生产的?说明书里有没有其它成分? -TBz- 给 TBz 发送悄悄话 TBz 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2023 postreply 11:21:08

从Weee网购,美国生产的。成分里有糖和炼乳,应该是炼乳给原味酸奶增添美味了。 -Oxyee- 给 Oxyee 发送悄悄话 Oxyee 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2023 postreply 14:53:02

原料来自哪里? -TBz- 给 TBz 发送悄悄话 TBz 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2023 postreply 15:32:58

是美国生产的,就是来自美国的原料吧? -Oxyee- 给 Oxyee 发送悄悄话 Oxyee 的博客首页 (82 bytes) () 04/23/2023 postreply 15:51:43

炼乳不是纯牛奶,当然味道好。中国运过来的罐头炼乳吧。 -AprilMei- 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2023 postreply 15:53:24

有可能,美国不生产炼乳的吧? -Oxyee- 给 Oxyee 发送悄悄话 Oxyee 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2023 postreply 15:55:55

好像也有。但中国店的北京酸奶没必要用美国的原料,中国的便宜多了,反正是罐头。 -AprilMei- 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2023 postreply 21:28:00

自己做的kefir的味道挺像国内酸奶的,但有几十个菌种 -数与形- 给 数与形 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/23/2023 postreply 12:33:21

自己做的不错啊!但我怕麻烦。 -Oxyee- 给 Oxyee 发送悄悄话 Oxyee 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2023 postreply 14:54:21

我自己做Kefir,发酵时间越久越酸,甚至呈乳清与乳酪分离状,正常。 -pickshell- 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/23/2023 postreply 12:50:36

我买的Kefir结块了味道就淡了。 -Oxyee- 给 Oxyee 发送悄悄话 Oxyee 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2023 postreply 14:55:25

不懂你说的情况,下次买原味的试试? -pickshell- 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/23/2023 postreply 15:12:49

我受不了原味没味道,不习惯加水果吃。 -Oxyee- 给 Oxyee 发送悄悄话 Oxyee 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2023 postreply 15:52:41

很简单,另买瓶蓝莓汁加到里面就好啦。 -pickshell- 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/23/2023 postreply 16:33:32

好主意!谢谢! -Oxyee- 给 Oxyee 发送悄悄话 Oxyee 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2023 postreply 16:37:36

我以前也买Keifer,从来没有见过结块。你肯定没买快过期的? -AprilMei- 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2023 postreply 14:30:23

离过期日子还很远。 -Oxyee- 给 Oxyee 发送悄悄话 Oxyee 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2023 postreply 14:50:36

美国生产的,不一定是美国厂家生产的,可以是在美国的中国食品工厂生产的,就像有些保健品一回事。 -goingplace- 给 goingplace 发送悄悄话 goingplace 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2023 postreply 19:05:46

北京原味酸奶的review有很多都说吃上瘾了,不能不买,可能就是因为有炼乳。 -Oxyee- 给 Oxyee 发送悄悄话 Oxyee 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2023 postreply 19:42:53

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