曾经在YouTube上看到一个叫“加拿大米妈‘制作的视频,专门介绍农药残留最多和最少的一些蔬菜水果。残留最多的

第一名就是草莓,而且草莓似乎多年蝉联冠军。(2021年)测试发现,99%的草莓至少含有一种农药。30%的草莓含有10种或更多的农药。

她还有一个视频是讲怎样有效清洗。农药是疏水性物质,水洗只能某种程度上降低农药残留,而不能有效去除。

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