我现在认为AGEs就是一个坑。违背大自然规律。人类的发展,就是吃烤肉吃出来的。原来在山洞里吃,现在在餐桌上吃。
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美拉德反应是人类饮食文明的标志。色香味俱全才是文明,饮血茹毛没有美拉德反应,但是太动物性了。
-梦想飞鱼-
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02/20/2023 postreply
15:58:25