一年一度体检的时间到了,照例去抽血、留尿样。三周后去看家庭医生,大夫逐条解释化验的结果。最担心的血压、血糖、幽门螺旋杆菌等指标,都正常,忐忑的心平静下来。总胆固醇、血脂略高于临界值,老生常谈了,近几年一直这样,从未放到心上。突然发现转氨酶值为100,比正常值稍高。查阅往年记录,未有先例。大夫分析:“可能是脂肪肝”。“脂肪肝?不可能吧,我这么廋”,我反驳道。他又询问是否近来吃了较多的保健品,建议停掉一些,三个月后,再查一次肝功。最后,他开了张检验单,递给我:“还是做个B超吧,要是没事,也就放心了”。做B超的女医生,满脸严肃地拿个探头,在我前胸后背胡拉过来、胡拉过去,一会儿要求呼、一会儿要求吸,半个小时过去了,也没折腾完。我略为紧张地问:“有什么问题”?得到一句冰冷的回答:“问你的家庭医生”。检查结果当天就应该传到家庭医生手里,一般有异常,前台会主动打电话约诊的。等了三个星期,也未得到通知。应该无大碍,自己主动约吧。“今天来,有什么事”?医生笑眯眯地问,“没什么事,只是看看检查结果”,坐在一旁的我轻松地回答。他打开电脑,看了片刻,转过头,依然笑眯眯地看着我:“你有中度脂肪肝”。“脂肪肝?还是中度?怎么可能?我不抽烟、不喝酒,咖啡、茶也很少喝;从小不吃肥肉,见了肥肉就恶心,其他肉类也吃的不多;一年外出吃饭的次数,屈指可数”,我急切地辩解着。大夫又上下打量了我:“瞧你这体型,不像是吃出来的。应该是遗传,自身内分泌系统造成的”。他劝我先吃点药,我婉言谢绝了,自己找找病根,调理调理再说吧。
回家的路上,太太问,B超检查是出去游玩之前做的,还是之后?清楚地记得是之后做的,莫不是在邮轮上一通胡吃海塞,落下的病?几年前到意大利出差,三餐均免费,回来查体,血糖超标;数月后再查,恢复正常。难道事出同因?可查转氨酶的血样是之前取的,还是不能自圆其说。回到家,清醒头脑,理理思绪,脉络逐渐清晰起来。
首先,是体重惹的祸。应该是遗传的因素,自幼消瘦。上高二后身高基本定型:175cm。体重110斤左右,结婚后也从没超过120斤,一直在116-118范围内浮动,非常稳定。记得高中毕业15周年聚会,有同学戏称我是“原版”,没有一点变化。人到中年,通常发福,隆起将军肚。我肚子不但没隆起,还洼下去,以至于买裤子困难:腰围合适,成了高吊裤;裤长合适,成了大档裤。只好定做。饭量不小,就是不长肉,甚是苦恼。记得刚到加拿大,到发小家做客。他家有一电子秤,她夫人上秤:139磅;我上秤:129磅(117斤)。看了数字,他夫妇俩在一旁直乐。到了40岁,情况突然有了转变。那一年,在加国一切趋于稳定,工作一年后查体,上秤:149磅。整整长了20磅!自那以后,体重达到一新的平衡点:148磅,正负2磅。别人长20磅,一定苦恼异常;我却欣喜若狂。一向不爱照相的我,时常也在镜头前驻足了,照片上的自己似乎比以前圆润了许多。半年前,体重又创新高:155磅。并暗下决心:争取达到160磅。现在回想起来,当初长20磅就已埋下祸根:总胆固醇一直超标;血脂在临界点上下波动;低压有时达到90。新增的几磅自然又添新病:中度脂肪肝。看来上天造人是遵循一定规律的,胖人、廋人按照自身的体质,需要固有的体重,来维护身体机能正常的运行,过度增重、减重,身体都会失衡,招致疾病。
其次,饮食习惯难逃其咎。自小挑食,爱吃主食,不爱吃蔬菜。实际上那时候也没什么蔬菜,特别是冬天,只有萝卜和大白菜。生萝卜还行,非常不喜欢吃任何形式的熟萝卜。记得那时家里每天中午都是炒萝卜条,缺少油水,难以下咽。拌些辣椒面,硬往下吞。如今旧习未改,同家人或朋友外出吃饭,来两碗米饭,倒些肉汤,拌肉、菜少许,三下五除二,肚子溜圆。主食还专选白米饭、细面馒头和面条。太太有时蒸米饭时掺些红米,被我以口感不好为由,央求制止。公司有一学营养学的博士,每次见到我午餐时拿着白面馒头,总是语重心长地对我说:“力呀,应该吃些粗粮”。我总是反唇相讥:“当年长身体时,居民粮食供应粗细粮比例:30:70。而且所谓的细粮多数也是95粉(100斤出95斤面粉,5斤麸子),同全粉也差不多。那时不得已,吃粗粮。现在有条件了,又不能吃细粮了,还要吃粗粮,凭啥?”。饮食的另一陋习是:晚饭吃的太多。人们常说:早饭吃好,午饭吃饱,晚饭吃少。我在公司饭桌上聊天时经常挑战这一说法:“早上刚起床,吃不下;公司卖的洋餐,吃不惯,我们通常自己带午饭,就算能吃饱,也是剩饭;晚上好不容易有时间做些好吃的,又要吃少。谁出的这馊主意?”。带着这种固执的思维方式,晚饭总是饱餐一顿,然后直接上床,半躺着看电视。另外,尽管肉吃的不算多,但喜欢油炸食品:炸鸡、炸馍片、油条等,就连炒米饭,也会多放油。
凡此种种,造成今天的不良结果。病因找到了,开始付诸行动。先选保健品。回国总给家人带保健品,具体啥功效,不甚了解。上网查阅,卵磷脂对脂肪肝有疗效。吃起来,一天三次,一次一粒。晚饭早点吃,7分饱就成,多吃些蔬菜、水果,少吃主食。饭后帮太太干些家务:洗碗、擦地等。不急着上床看电视、睡觉,时间还早,再找点别的什么事干呢?对了,近来有变成文学老年的趋势,晚饭后,就写作文吧。接下来还需要减肥。减肥咱有心得,只要有心事,体重立马下降。家事、国事、天下事,事事都应关心。找几件吧,全球气候变暖;公司发展状况、部门重组方案、年终奖金数额;今年家中基建项目······。应该够了,这些事的操心量足够减10磅的了。不能矫枉过正,体重降到"解放前"也不好。
努力了,啥时能见效?不知道。尽人事,听天命吧。
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