https://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTotal-ZGTW202012028.htm
花椒器官中6种重金属的含量与分布研究
【摘要】：选择17个花椒林地采样,采用电耦合等粒子质谱法,测定了花椒枝皮、叶、果皮和种子中6种重金属含量。研究表明:花椒枝皮、叶、果皮和种子对6种重金属的积累量有明显差异,部分样地Pb、Cd、As、Cu、Cr在花椒各器官中的含量变幅较大;土壤Cd、As、Cr和Cu水平对果皮中的含量影响较大,土壤Pb和Hg水平对果皮中的含量影响甚弱;花椒叶中Cr含量几乎在全部样地超标,花椒叶中Pb、As、Hg、Cd及花椒果皮中Pb、Cd和Cr含量在部分样地超标;花椒叶和果皮对Cd、Cu和Hg有明显的吸收和富集特性,对As、Pb和Cr的吸收能力弱。因此,花椒叶和果皮中部分重金属含量超标的原因可能与其吸收和富集特性有关。
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采用微波消解,ICP-MS法测定陕西省10个地区花椒中有毒和必需金属元素含量,利用标准物质对方法进行确证。结果表明,方法的相对标准偏差小于5%,回收率在85.7%～118%之间。花椒中K、Ca、Mg、Mn、Fe、Al含量丰富。在所测得的地区中,Pb含量均较高,除铜川西源和岐山地区含量低于香辛料限量标准,其他地区含量均超过香辛料限量标准。其中合阳地区Pb含量最高,达到2.58mg/kg,其他地区的花椒Pb含量范围为0.8～2.1mg/kg。造成这一问题的原因是什么,还有待于进一步调查分析。
http://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTotal-YNLX201904005.htm
花椒器官中6种重金属的含量与分布研究
【摘要】：选择17个花椒林地采样,采用电耦合等粒子质谱法,测定了花椒枝皮、叶、果皮和种子中6种重金属含量。研究表明:花椒枝皮、叶、果皮和种子对6种重金属的积累量有明显差异,部分样地Pb、Cd、As、Cu、Cr在花椒各器官中的含量变幅较大;土壤Cd、As、Cr和Cu水平对果皮中的含量影响较大,土壤Pb和Hg水平对果皮中的含量影响甚弱;花椒叶中Cr含量几乎在全部样地超标,花椒叶中Pb、As、Hg、Cd及花椒果皮中Pb、Cd和Cr含量在部分样地超标;花椒叶和果皮对Cd、Cu和Hg有明显的吸收和富集特性,对As、Pb和Cr的吸收能力弱。因此,花椒叶和果皮中部分重金属含量超标的原因可能与其吸收和富集特性有关。
