两口之家一周的菜和鸡蛋多少钱？

来源: burpeejump 于 2022-12-09 21:54:56 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (2302 bytes)

最近钻研营养学，把从前不以为然的grocery shopping当成了周末最期待的娱乐项目之一LOL。因为锁定了有机整全食物，每次直奔蔬菜，水果，谷类专柜，非常高效。我们村没有whole food, trader joe's, 所以要跑两家店-Kroger, Schnucks, 才能买够量和种类。好在顺路，小城从来不堵车，现在也都是self-checkout, 挺省时间。
今天专门研究了鸡蛋，那么多名词cage free, organic, pasture raised, all nature, 很多陷阱。这周非常忙，明天开始又要值班，所以比较快地看了一些文章和食品，先简单粗暴地定下来Vital Farms 的pasture raised（农场饲养鸡蛋）。除了价钱贵，其他没有什么劣势。这些鸡白天都在外面溜达，吃草，吃虫，但是也会吃一些饲料。一盒12个，$7.99, 真贵。好在鸡蛋不是无上限开放吃的东西，一周10-12个，两个人足够了，每天蛋费每人不到$1, 可以接受。这样的鸡蛋，蛋黄颜色深一些，蛋壳也更硬，吃起来很香。仔细看了盒子上的说明，打算以后吃鸡蛋，要完全煮熟，没有“糖心”的，因为生的蛋黄有风险。上网查了Vital farms的背景，很有规模和可信度。以前也吃过本地农民家里鸡下的蛋，但是还是认为企业有规模，有USDA的各种认证更可靠一些。买了高质量鸡蛋，就不再买成盒的蛋清，不必那么麻烦，也省钱。这周两个人的菜钱100刀。

 

 




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所有跟帖： 

• 一周菜钱100刀 很少啊 -cxyz- ♀ 给 cxyz 发送悄悄话 cxyz 的博客首页 (0 bytes) () 12/10/2022 postreply 05:24:25

• 两个人一周仅这些？得分7天，这量真不多。我比你们能吃：） -pickshell- ♀ 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/10/2022 postreply 05:54:39

• 是不是年纪大了食欲不好？或者外食多？买的太少。图中绿叶菜 我一个人一两天就能消灭。水果种类也少。也没看到鸡鸭鱼肉什么的 -jessica8686- ♀ 给 jessica8686 发送悄悄话 jessica8686 的博客首页 (0 bytes) () 12/10/2022 postreply 06:09:37

• 还好吧。两盒salad你怎么两天吃掉，炒着吃？ -AprilMei- ♀ 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (0 bytes) () 12/10/2022 postreply 06:42:59

• 是的。或者水烫一下。有机菜也很脏。朋友时不时送点自己种的真有机，有虫眼，有时还有虫。不是一个人送的菜这样，都这样 -jessica8686- ♀ 给 jessica8686 发送悄悄话 jessica8686 的博客首页 (0 bytes) () 12/10/2022 postreply 11:44:45

• 彩烟游士说美国的有机菜可以用硫酸铜杀菌。那东西游泳池里洒一把，一会儿绿色就不见了 -周老大- ♂ 给 周老大 发送悄悄话 周老大 的博客首页 (0 bytes) () 12/10/2022 postreply 12:09:57

• 这一盒鸡蛋只够我一人吃一周，还差几个。肉类没算在这里吧，不然蛋白质不够。 -AprilMei- ♀ 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (0 bytes) () 12/10/2022 postreply 06:45:46

• 差不多，奔六的人两人一周的菜金和蛋肉也就100刀上下，年纪大了，吃不了多少，也不能… -cd2000- ♀ 给 cd2000 发送悄悄话 cd2000 的博客首页 (69 bytes) () 12/10/2022 postreply 08:04:22

• 人家还年轻，怎么都误会了？ -AprilMei- ♀ 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (0 bytes) () 12/10/2022 postreply 08:37:13

• 我也奔6啊，能吃着呢。 -6thsense- ♀ 给 6thsense 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/10/2022 postreply 09:07:04

• 能吃也不能多吃，得控制着，不然的话血糖和胆固醇都会升的很快（有的人） -cd2000- ♀ 给 cd2000 发送悄悄话 cd2000 的博客首页 (138 bytes) () 12/10/2022 postreply 11:00:28

• meatless? -adhoc_at- ♀ 给 adhoc_at 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/10/2022 postreply 08:21:00

• 我一个人就得100刀啊，我还觉得我很节约。 -6thsense- ♀ 给 6thsense 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/10/2022 postreply 08:51:42

• 两个人互相节制 -fuz- ♂ 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 (0 bytes) () 12/10/2022 postreply 09:50:46

• 我们家也是两人， 食物也四五百一个月 -greenonion- ♀ 给 greenonion 发送悄悄话 (46 bytes) () 12/10/2022 postreply 20:29:13

• 有机鸡蛋pasture-raised应该最正宗了，但我吃过好多种牌子的，味道差不多， -rancho2008- ♀ 给 rancho2008 发送悄悄话 (406 bytes) () 12/10/2022 postreply 09:54:13

• 只吃这些， 热量不够的。 -greenonion- ♀ 给 greenonion 发送悄悄话 (126 bytes) () 12/10/2022 postreply 20:25:26

• 多谢关注，这里只是菜和蛋，肉和主食单聊！LOL -burpeejump- ♀ 给 burpeejump 发送悄悄话 burpeejump 的博客首页 (299 bytes) () 12/10/2022 postreply 20:57:13

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