我是特地来支持那位推荐骨头汤的博主阿姨的。
关于骨骼美这个话题我数年前在知乎等写过高赞推送回答，洋洋洒洒一大篇，就是反对一部BBC美容抗衰老纪录片过度强调防晒来保持【皮肤年轻态】，但是那部片子带歪了一个节奏，那就是--【皮肤年轻态并不意味着整体年轻态---因为，假如皮肤年轻态+骨架衰老态呢？】。
我祖母青年时代在沪上的闺蜜，全军营养学泰斗李瑞芬奶奶，她生前说最合理的食用油就是一份动物油脂+两份植物油混合，对于预防骨质疏松等最有利---而且很多人衰老是因为脂溶性营养素不足（会影响许多负责保护性信号转导调节的激素水平、神经递质的平衡，想想看，我们的大脑组织最多的就是脂质与水）以及脱骨，颅面部骨骼被一点点被吸收破坏导致面骨挂不住皮肉而出现深皱纹等脱相，所以那些戴着脸基尼极端防晒的华人阿姨妈妈们会适得其反，每天适度阳光紫外线照射有助于VITD3合成，促进骨骼健康、提升免疫力（人老病多本质是免疫力下降，抵抗风吹草动的能力走低）。
那些经常参加户外运动，接受阳光洗礼的，无论是各族运动员、地中海橄榄皮的拉丁民族、中国的老农民，到老了以后，同等无重大疾病前提下，这些人因为筋骨好，面部与身体轮廓结构坚挺，肤色均匀，其实比很多养尊处优的华人老人显得年轻红润，精气神多了。
（典型例子--我不是利益相关者哈，我是江南人，但真心说，江北淮上的，哪怕偏僻县城里的民间美女，例如曾经去过的，还是扶贫县的，大乔小乔故乡--安徽潜山，满大街体态健美、五官立体、秀发乌黑粗壮的各个年龄层民间美女，唯一缺点就是偏橄榄皮，不如江南白皙，但民间美女比例比苏杭沪高多了，江南比较例外的，是江北江南基因交汇多多的南京，民间美女比例也很高）
“人老骨先老”或者我们年轻一代追星经常说“骨相美女（比如张柏芝、刘亦菲，老一辈的周迅、杨澜、周涛、海霞等）比皮相美女（比如陈红、倪萍等）耐老”“美人在骨不在皮”，道理也是一样的。
前面说的李瑞芬奶奶，大家可以去搜她老人家仙逝前，九十多岁耄耋之年的样貌（她用清水洗脸，只擦百雀羚等最普通的劳保护肤品）--一般这种老了以后还可以让大家一眼推测出当年是一个俊男美女的健康老人，首先是因为他们骨骼整体健康，身架子、面架子的轮廓跟年轻时候一样完备。
