我的经验，不一定对，吃中餐馆后口渴，主要原因是味精。放味精的，容易口渴。我以此判断中餐馆是否放味精。

所有跟帖： 

• 不是，大部分餐馆现在都不用味精了，餐馆厨师放盐使用那张大勺舀，你想象至少有多少吧，不信你去看看 -doldentate1- ♂ (0 bytes) () 09/25/2022 postreply 14:47:16

• 啊，中餐馆进步了。以前不少大厨靠味精让菜好吃，增加生意。 -欲千北- ♂ (0 bytes) () 09/25/2022 postreply 15:08:14

• 不是，看来你没进过厨房，同一家餐馆每个厨师做出来的菜差别非常大，不是一个味精就能当大厨 -doldentate1- ♂ (913 bytes) () 09/25/2022 postreply 15:43:48

• 味精里也含钠。 -pickshell- ♀ (0 bytes) () 09/25/2022 postreply 14:53:43