我们到底要不要喝咖啡

来源: 桃李澳洲 于 2022-09-08 17:01:34 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (2391 bytes)

咖啡让你精神焕发，喝一杯热气腾腾的咖啡会让你感觉无比舒缓。但是喝咖啡对你有好处吗?事实上咖啡中充满了有助于预防女性更常见疾病的物质，包括阿尔茨海默病和心脏病。

很多人谈到咖啡时，首先想到的是咖啡因。但是约翰霍普金斯大学医学院的营养专家说，咖啡也含有抗氧化剂和其他活性物质，可以减少体内炎症，预防疾病。有一些证据表明，喝咖啡可以帮助人们减肥。一2018年论文可信来源表明参与者喝的咖啡越多，他们平均减少的体重、体重指数 (BMI) 和脂肪量就越高。一个2019年学习可信来源表明喝咖啡可能与体重减轻有一定的关联，男性的关联要大于女性。然而，这些结果尚未被医学证明。当然咖啡可能在减少肥胖方面提供一些好处，但它不能替代均衡饮食和经常锻炼。

摄入咖啡可能会降低患肝癌的风险。 2015 年一项针对美国多民族人群的队列研究表明，根据剂量，每天喝 2 到 3 杯咖啡可降低参与者患肝细胞癌和慢性肝病 (CLD) 的风险。38% 和 46%可信来源。2017 年的荟萃分析可信来源还得出结论，饮用任何类型的咖啡似乎都可以降低患肝癌、非酒精性脂肪肝和肝硬化的风险。

全球范围内，专家估计人们每天消耗大约22.5 亿杯咖啡。研究人员研究了喝咖啡对糖尿病、心血管疾病、炎症性肠病和肝病等疾病的益处。有证据支持这些主张中的一些，但不是全部。咖啡含有许多有用的营养素，包括核黄素（维生素B2）、烟酸（维生素 B3）、镁、钾和各种酚类化合物或抗氧化剂。咖啡中的这些和其他成分可以通过多种方式使人体受益。当然我只是用有限的英文翻译了一些文章，并且只着眼于喝咖啡可能带来的健康益处、支持这些益处的证据。喝咖啡也有潜在的风险，下一个议题我们再聊。

 

作者：KONGFUSEO

 




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所有跟帖： 

• 直觉上一直觉得咖啡对人体健康会有负面影响。但非常奇怪，至今为止，没有任何关于咖啡对健康的负面报道。 -6degrees- ♂ 给 6degrees 发送悄悄话 (459 bytes) () 09/08/2022 postreply 17:43:40

• 计算一下研究数据用的量与实际喝进去2-3杯量对等吗？如果量少会不起作用. -5181- ♂ 给 5181 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/08/2022 postreply 17:50:45

• 这个世界发生了很多事，很多我们不知道。 -吃与活- ♂ 给 吃与活 发送悄悄话 吃与活 的博客首页 (344 bytes) () 09/08/2022 postreply 18:07:22

• 咖啡的负面报道有很多啊！比如5杯以上造成更年期后女性的骨质疏松等 -RollyPoly- ♀ 给 RollyPoly 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/08/2022 postreply 18:11:20

• 是吗？ -6degrees- ♂ 给 6degrees 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/08/2022 postreply 19:45:24

• 水喝得太多也会死人。每天一两杯应该没事。 -原上草2017- ♂ 给 原上草2017 发送悄悄话 原上草2017 的博客首页 (0 bytes) () 09/09/2022 postreply 12:43:46

• 食管胃酸反流应该避免咖啡 -doldentate1- ♂ 给 doldentate1 发送悄悄话 doldentate1 的博客首页 (0 bytes) () 09/08/2022 postreply 23:08:37

• 我喜欢咖啡，一天一杯黑咖 -桃花好运- ♀ 给 桃花好运 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/08/2022 postreply 18:22:37

• +1 -听海看月- ♀ 给 听海看月 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/09/2022 postreply 08:26:57

• 同様可以问我们到底要不要喝茶？ -akc- ♂ 给 akc 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/08/2022 postreply 20:11:50

• 打开人生如梦的最佳方式：美酒加咖啡，一杯再一杯。 -danren- ♂ 给 danren 发送悄悄话 danren 的博客首页 (0 bytes) () 09/08/2022 postreply 20:32:40

• 看人，我就不能喝咖啡，喝了睡不着还感到非常的困，很难受 -xiaoxiao2013- ♀ 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/09/2022 postreply 03:53:36

• 每天早上必须来一杯Americano -LittleEasy- ♀ 给 LittleEasy 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/09/2022 postreply 04:05:00

• 想喝酒喝，不想喝就不喝，不管别人咋说。我每天早上两杯现磨黑咖啡。 -红石榴花- ♀ 给 红石榴花 发送悄悄话 红石榴花 的博客首页 (0 bytes) () 09/09/2022 postreply 05:39:46

• 每天早饭后一杯咖啡，中饭后一杯茶。 -少食多动- ♀ 给 少食多动 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/09/2022 postreply 11:43:00

• 我经常是喝完一杯咖啡，往躺椅上一坐，很快就睡着了。 -西城三里河- ♂ 给 西城三里河 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/09/2022 postreply 13:54:07

• 咖啡对肾不好，这是我过去的那个越南裔漂亮女医生反复嘱咐的 -西岸-影- ♂ 给 西岸-影 发送悄悄话 (113 bytes) () 09/09/2022 postreply 14:47:37

• 中国人并不比西方人患肾病的少。这个理论没有道理。 -ZheFei- ♀ 给 ZheFei 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/09/2022 postreply 15:20:59

• 中国人喝茶多，也给肾脏增加负担，最好是白开水，瓶装水 -西城三里河- ♂ 给 西城三里河 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/09/2022 postreply 16:18:12

• 喝白开水好，但尺量少喝瓶装的。 -FollowNature- ♂ 给 FollowNature 发送悄悄话 FollowNature 的博客首页 (0 bytes) () 09/10/2022 postreply 04:50:00

• 我每天早上喝一杯。现在不喝茶了， 咖啡是唯一的热饮 -greenonion- ♀ 给 greenonion 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/09/2022 postreply 17:20:11

• 每个人不一样，我喝咖啡头疼头晕困得睁不开眼，难受得很 -关键字- ♂ 给 关键字 发送悄悄话 关键字 的博客首页 (0 bytes) () 09/09/2022 postreply 20:21:21

• 我每天一杯黑咖啡，早上如果没空，就晚上喝。反正一天基本是一杯。 -这年头谁怕谁- ♀ 给 这年头谁怕谁 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/10/2022 postreply 06:17:21

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