一般用熟石膏做豆腐。但用生石膏也可以做。

来源: 2022-08-06 06:42:13 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (448 bytes)
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回答: 中药生石膏粉也能做豆腐?pickshell2022-08-06 06:13:55

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张锡纯之前中医用熟石膏,自张锡纯之后用生的。

所有跟帖: 

不懂啊。生石膏是不是得先弄成熟石膏,再做豆腐,那生石膏原本药性应没了吧 -pickshell- 给 pickshell 发送悄悄话 pickshell 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2022 postreply 09:30:12

熟石膏寒性小很多 -米兰之夜- 给 米兰之夜 发送悄悄话 米兰之夜 的博客首页 米兰之夜 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2022 postreply 09:32:37

你直接用生石膏做过豆腐/豆花吗?真没听说过啊。 -pickshell- 给 pickshell 发送悄悄话 pickshell 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2022 postreply 09:53:05

我自己没做过,不过网上有人分享过 -米兰之夜- 给 米兰之夜 发送悄悄话 米兰之夜 的博客首页 米兰之夜 的个人群组 (149 bytes) () 08/06/2022 postreply 09:56:28

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