哈，做豆浆我一直是先打碎后用锅煮。

来源: pickshell 于 2022-06-04 15:55:26 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (283 bytes)
回答: 来一碗味道正宗的豆浆 由 越王 于 2022-06-04 15:36:02

豆浆最易溢出时刻就是在刚开/沸腾那一霎那，为节省人在锅边搅拌和等候时间，我就把锅先烧着水，这边打碎豆子，打完豆子那锅水也快开了，豆汁到进去很快就开/沸腾，转小火煮着吧，就不必守着了：）

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