哈，做豆浆我一直是先打碎后用锅煮。

豆浆最易溢出时刻就是在刚开/沸腾那一霎那，为节省人在锅边搅拌和等候时间，我就把锅先烧着水，这边打碎豆子，打完豆子那锅水也快开了，豆汁到进去很快就开/沸腾，转小火煮着吧，就不必守着了：）

所有跟帖： 

• 好主意。我估计，你用的是最高级的粉碎机，所以，是不用过滤的 -越王- ♂ (188 bytes) () 06/04/2022 postreply 17:05:35

• 破壁机打也会有渣只不过很细而已，我都给喝了：） -pickshell- ♀ (169 bytes) () 06/05/2022 postreply 05:24:37