问好亚秋！

我的博客和我的视频里都介绍一周的饮食。可以参看我博客《料理感悟》和我的视频《一周料理》。

遵循的原则也是色香味呀，健康的饮食习惯，也要好吃才能成为习惯的。所以有些方法，比如把煮熟改为蒸熟，少放盐，用不了多长时间，就会发现，淡淡的蔬菜竟然是甘甜的，有些还有咸味的，那种清香会让自己惊喜。蒸不同的蔬菜用不同的时间。比如在底层放地瓜，上面一点放土豆，地瓜土豆快熟了，在放上去南瓜，南瓜熟了，全部拿出了，再蒸几分钟蔬菜，蔬菜断生，就可以开饭了。用芝麻腐乳韭菜花，加一点醋，就是美味的蘸料。更换不同蘸料，有不同效果和口感。以前吃排骨炖豆角才好吃，也是抱定豆角必须用肉炖。后来发现把豆角蒸熟了，也很好吃，会发现豆角真甜呀。

  还有，就是每天一定要有叶子菜，或者大白菜，或者圆白菜等，每一种蔬菜都来点，放在一起炒个素什锦，也是不错的选择。多种多样是首选，基本保证26种以上即可。所以水果也是必要的。

  怎么吃，可以啃苹果，用牙齿吃一切蔬菜水果，但是我们不方便随时吃，也不能啃柠檬吃，更不能吃有些有营养却咬不动的部分。这也是我每天使用破壁机的原因。破壁机看似麻烦，其实给身体和生活带来更多的是便利。

  谢谢你。多数文章都在这里分享过。也有博文和油管视频。