大蒜是不错，可是怎么吃是个问题

来源: va168 于 2022-03-24 17:49:02 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (308 bytes)

1. 准备时间不能太长，太复杂

2. 能每天坚持吃，一天还不能吃太多，胃受不了

3. 怎么保存

4. 什么时候吃最好

 

大蒜其实如果经常吃，挺费功夫准备的。

 

所有跟帖： 

• 做成黑蒜 -桃花好运- ♀ 给 桃花好运 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/24/2022 postreply 17:57:03

• 我把两磅蒜打成蒜泥，包装成小份儿，放冻箱。冰箱里放一瓶泡在橄榄油里，炒菜时放一大勺爆出香味。Costco -AprilMei- ♀ 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (56 bytes) () 03/24/2022 postreply 18:17:58

• 懒人买蒜粉，做菜时放一些。生吃，做糖蒜。 -海云之南- ♂ 给 海云之南 发送悄悄话 海云之南 的博客首页 (0 bytes) () 03/24/2022 postreply 18:21:45

• 一个简单的懒惰吃法。熟山芋，可放冰箱备用2-3天；晚餐时剥两瓣大蒜；先咬下1/2或1/3瓣大蒜，不要咀嚼， -欲千北- ♂ 给 欲千北 发送悄悄话 欲千北 的博客首页 (243 bytes) () 03/24/2022 postreply 18:24:25

• 不宜多吃生蒜，对胃不好。美国店有裸蒜和碎蒜，很方便的。生蒜切片，放一会儿再吃，或醋拌蒜沫，不伤胃 -fuz- ♂ 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 (0 bytes) () 03/24/2022 postreply 19:00:59

• 大蒜很难保存，我把蒜切碎浸橄榄油里，瓶子里蒜都变绿啦。 -pickshell- ♀ 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/25/2022 postreply 19:17:25

• 买大蒜精吃 -jelous- ♀ 给 jelous 发送悄悄话 jelous 的博客首页 (0 bytes) () 03/24/2022 postreply 23:34:00

• 有大蒜成分的片剂和大蒜油丸卖的，应该最省事？ -gl2017- ♀ 给 gl2017 发送悄悄话 gl2017 的博客首页 (0 bytes) () 03/25/2022 postreply 01:48:23

• 糖醋蒜，放冰箱。 -FollowNature- ♂ 给 FollowNature 发送悄悄话 FollowNature 的博客首页 (0 bytes) () 03/25/2022 postreply 05:34:00

• 看看这个Garlic Allicin supplement 行不行？ -va168- ♀ 给 va168 发送悄悄话 (1043 bytes) () 03/25/2022 postreply 05:49:45

• 每天吃六片有抗癌功效 -va168- ♀ 给 va168 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/26/2022 postreply 09:30:10

• 糖醋蒜 我家自己种蒜腌 -hhhh- ♀ 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 03/25/2022 postreply 07:28:11

• 感谢大家的回答！ -va168- ♀ 给 va168 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/26/2022 postreply 09:31:35

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