朋友们吃不吃豆豉鲮鱼

来源: 含羞草草 于 2022-03-11 20:03:02 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (176 bytes)

我很多年不吃了，据说含孔雀石绿。 

但是每次华人超市见到还是很诱惑，好在自己坚强。 

 

所有跟帖： 

• 没吃过一条。从小我爸不就让我们吃罐头，说等于吃防腐剂。 -Shanghaigirl98- ♀ 给 Shanghaigirl98 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/11/2022 postreply 23:18:23

• 罐头不需要防腐剂，靠杀菌和真空技术。 -AprilMei- ♀ 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (0 bytes) () 03/12/2022 postreply 04:14:13

• 罐头杀菌和真空技术没错， 但是 -含羞草草- ♀ 给 含羞草草 发送悄悄话 (152 bytes) () 03/12/2022 postreply 08:11:16

• 你是不是对现代工业的加工能力有误解 -ephd- ♂ 给 ephd 发送悄悄话 ephd 的博客首页 (452 bytes) () 03/12/2022 postreply 09:41:38

• 孔雀石绿不是用来防腐的，而是活鱼的抗菌抗真菌防病药，从西方传入 -dudaan- ♂ 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (148 bytes) () 03/12/2022 postreply 10:49:18

• 证明中国产鱼罐头就是有孔雀石绿不是捕风捉影 -含羞草草- ♀ 给 含羞草草 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/12/2022 postreply 12:47:31

• 你的问题是不读论文，罐头相对是安全的 -dudaan- ♂ 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (0 bytes) () 03/13/2022 postreply 08:29:11

• 你爸爸智慧。 -含羞草草- ♀ 给 含羞草草 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/12/2022 postreply 08:08:37

• 大学的时候，豆豉鲮鱼午餐肉罐头火腿肠加方便面都是特殊节日用来改善伙食的奢侈品食物 -糖果熊- ♂ 给 糖果熊 发送悄悄话 糖果熊 的博客首页 (0 bytes) () 03/12/2022 postreply 04:15:59

• 郊游的时候很方便 -小溪之水- ♂ 给 小溪之水 发送悄悄话 小溪之水 的博客首页 (0 bytes) () 03/12/2022 postreply 04:23:26

• 我喜欢豆豉鲮鱼加葱姜蒜 -含羞草草- ♀ 给 含羞草草 发送悄悄话 (32 bytes) () 03/12/2022 postreply 10:14:16

• 吃过但没喜欢过。 -stillsingle- ♀ 给 stillsingle 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/12/2022 postreply 06:00:40

• 这可是最早的民族风味的国产罐头，跨越三个世纪了 -fuz- ♂ 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 (123 bytes) () 03/12/2022 postreply 06:13:38

• 更早也更美味的是上海梅林的凤尾鱼，条条带鱼籽 -dudaan- ♂ 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (0 bytes) () 03/12/2022 postreply 06:19:17

• 没错。我小时候叫它“大肚子鱼”。现在的凤尾鱼罐头都瘪瘪的不见鱼籽了。 -pickshell- ♀ 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/12/2022 postreply 06:44:35

• 资源破坏了，可惜 -dudaan- ♂ 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (0 bytes) () 03/12/2022 postreply 06:45:25

• 这配白米粥最好吃，还种美味瓶装云南“油鸡枞” 配粥/汤面只需放1点里太好吃啦，现在也不灵了。 -pickshell- ♀ 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/12/2022 postreply 07:18:50

• 的确如此 -dudaan- ♂ 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (0 bytes) () 03/12/2022 postreply 07:21:19

• 不灵了？那还买来吃吗？我想也想尝尝。 -lawattaction- ♀ 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/12/2022 postreply 08:46:58

• 油鸡枞现在市场上少见，曾寻到买过跟原来吃的那差的不是一点点。凤尾鱼有大肚子鱼籽才最美味。 -pickshell- ♀ 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/12/2022 postreply 10:25:45

• 油鸡枞没有吃过，那个凤尾鱼罐头小时候吃过，唯一的感觉就是腻得慌，大一点再吃味道还不错 -ephd- ♂ 给 ephd 发送悄悄话 ephd 的博客首页 (77 bytes) () 03/12/2022 postreply 12:13:10

• 哦，梅林牌的？那属清粥小菜类吃不多的。还有小鱼干什么的我也喜欢。 -pickshell- ♀ 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/12/2022 postreply 13:31:10

• 那个不是民族风味。不过确实好吃，家里常备。 -fuz- ♂ 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 (0 bytes) () 03/12/2022 postreply 06:49:48

• 地方风味。 -stillsingle- ♀ 给 stillsingle 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/12/2022 postreply 08:33:01

• 大学时候凤尾鱼佐餐 -含羞草草- ♀ 给 含羞草草 发送悄悄话 (16 bytes) () 03/12/2022 postreply 10:16:20

• 小时候能吃到两指多宽的凤尾鱼，后来就没了 -周老大- ♂ 给 周老大 发送悄悄话 周老大 的博客首页 (0 bytes) () 03/12/2022 postreply 16:10:35

• 传统的豆豉鲮鱼土法加工是没问题的，但是近年来 -含羞草草- ♀ 给 含羞草草 发送悄悄话 (154 bytes) () 03/12/2022 postreply 10:13:08

• 这个难度可能大一点，豆豉五花肉容易些。 -周老大- ♂ 给 周老大 发送悄悄话 周老大 的博客首页 (0 bytes) () 03/12/2022 postreply 16:06:30

• 你吃所谓的“龙利片”吗？ -dudaan- ♂ 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (541 bytes) () 03/12/2022 postreply 06:18:22

• 想那么多干啥 -ephd- ♂ 给 ephd 发送悄悄话 ephd 的博客首页 (431 bytes) () 03/12/2022 postreply 06:48:15

• 听看你二位的贴，你也想买来吃了。我喜欢吃，因为是罐头食品就止步了。 -lawattaction- ♀ 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/12/2022 postreply 08:53:27

• 我一个时期以来基本只吃三文鱼和吞拿鱼了。猪牛鸡肉都很少吃。 -含羞草草- ♀ 给 含羞草草 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/12/2022 postreply 08:13:34

• 那我想应该也会有明白人会告诉你 -ephd- ♂ 给 ephd 发送悄悄话 ephd 的博客首页 (191 bytes) () 03/12/2022 postreply 09:30:13

• 知道的， 就是在各种风险中 -含羞草草- ♀ 给 含羞草草 发送悄悄话 (41 bytes) () 03/12/2022 postreply 10:15:27

• 无上美味，我家永远是至少常备两罐 -ephd- ♂ 给 ephd 发送悄悄话 ephd 的博客首页 (98 bytes) () 03/12/2022 postreply 06:44:10

• 葱姜蒜炒唐芹菜更好吃 -含羞草草- ♀ 给 含羞草草 发送悄悄话 (41 bytes) () 03/12/2022 postreply 10:18:03

• 家里必备 有时出去玩带它 -hhhh- ♀ 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 03/12/2022 postreply 07:54:48

• 味道真的好香，抵制 -含羞草草- ♀ 给 含羞草草 发送悄悄话 (183 bytes) () 03/12/2022 postreply 10:19:23

• 照吃不误， 没有关系， 又不是天天顿顿吃， 难得一次无所谓啦 -华府采菊人- ♂ 给 华府采菊人 发送悄悄话 华府采菊人 的博客首页 (0 bytes) () 03/12/2022 postreply 08:20:38

• 谢谢上面三位，我决定今天就去买来吃。 -lawattaction- ♀ 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/12/2022 postreply 08:55:32

• 怎么你们都在 -含羞草草- ♀ 给 含羞草草 发送悄悄话 (50 bytes) () 03/12/2022 postreply 10:20:20

• 最近，我还吃臭豆腐呢！要换着吃。对自己严严松松，交替进行。 -lawattaction- ♀ 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/12/2022 postreply 11:05:20

• 臭豆腐哪里买？ -含羞草草- ♀ 给 含羞草草 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/12/2022 postreply 11:12:34

• 中国超市。 -lawattaction- ♀ 给 lawattaction 发送悄悄话 (116 bytes) () 03/12/2022 postreply 12:12:25

• 那种杭州的臭豆腐干？我自己 -含羞草草- ♀ 给 含羞草草 发送悄悄话 (109 bytes) () 03/12/2022 postreply 13:15:09

• 不是干（看图）。上哪买鸭蛋？ -lawattaction- ♀ 给 lawattaction 发送悄悄话 (88 bytes) () 03/12/2022 postreply 16:58:06

• 俺们湖北有一家超市有，半打一盒 -含羞草草- ♀ 给 含羞草草 发送悄悄话 (93 bytes) () 03/12/2022 postreply 17:36:15

• 偶尔吃吃罐头，没什么可怕的，你过虑了。 -原上草2017- ♂ 给 原上草2017 发送悄悄话 原上草2017 的博客首页 (0 bytes) () 03/12/2022 postreply 10:55:53

• 不吃罐头不是更健康吗 -含羞草草- ♀ 给 含羞草草 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/12/2022 postreply 11:54:46

• 那得错过多少美味啊，你们都太“科学”啦：） -pickshell- ♀ 给 pickshell 发送悄悄话 (71 bytes) () 03/12/2022 postreply 14:09:42

• 万一没养成百毒不侵之体魄 -含羞草草- ♀ 给 含羞草草 发送悄悄话 (213 bytes) () 03/12/2022 postreply 14:52:10

• 你说得也没错。不过，如果你这样较真，能够达到你的标准的食物恐怕也没多少了。 -原上草2017- ♂ 给 原上草2017 发送悄悄话 原上草2017 的博客首页 (0 bytes) () 03/12/2022 postreply 17:25:08

• 刚来美国的时候吃了不少，后来看到说是珠江水受严重污染（做牛仔裤把河水都弄成蓝色的了）就不吃了。 -周老大- ♂ 给 周老大 发送悄悄话 周老大 的博客首页 (0 bytes) () 03/12/2022 postreply 11:16:10

• 刚来湖北的时候超市 -含羞草草- ♀ 给 含羞草草 发送悄悄话 (282 bytes) () 03/12/2022 postreply 11:57:12

• 二十年前一美元一盒，广东出的，我用它炒生菜。 -周老大- ♂ 给 周老大 发送悄悄话 周老大 的博客首页 (0 bytes) () 03/12/2022 postreply 12:16:14

• 是啊，就是差不多这价格 -含羞草草- ♀ 给 含羞草草 发送悄悄话 (68 bytes) () 03/12/2022 postreply 12:30:06

• 湖北是哪个湖？多伦多算湖北吗？ -周老大- ♂ 给 周老大 发送悄悄话 周老大 的博客首页 (0 bytes) () 03/12/2022 postreply 16:02:20

• 五湖 -含羞草草- ♀ 给 含羞草草 发送悄悄话 (56 bytes) () 03/12/2022 postreply 17:37:18

• 吃，家里常备。现在冰箱里就有半盒。哈哈哈哈。又不是天天顿顿吃。也 -这年头谁怕谁- ♀ 给 这年头谁怕谁 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/12/2022 postreply 11:34:15

• 你的网名好震慑 -含羞草草- ♀ 给 含羞草草 发送悄悄话 (177 bytes) () 03/12/2022 postreply 13:15:53

• 我家不是很爱，所以没有备货。 最喜欢的凤尾鱼罐头买不到了。 -greenonion- ♀ 给 greenonion 发送悄悄话 (125 bytes) () 03/14/2022 postreply 19:46:55

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