我一直以为对中国的猪肉出口在增加中，刚看了一下，的确如你所说

美国对中国出口猪肉下降，墨西哥成了美国猪肉最大的进口国。

而美国对中国出口的牛肉大增，不知道美国牛肉涨价是否与此有关。