这个故事讲的是我，一个生了四个孩子，58岁的妈妈在三个月多减了20磅的前因后果及经过。
原因：
我去年9月17日做一年一次的身体检查，一个星期后看到结果吓一跳：
1. 糖化血红蛋白A1C：7.8，应低于5.6。
2.空腹血糖glucose：143， 应低于99。
3.胆固醇cholesterol：228， 应低于200。
4.甘油三脂Triglyceride：170，应低于150。
5.谷丙转氨酶ATL：69，应低于52。谷草转氨酶AST 45，应低于39。
太差了，一份极不合格的成绩单！不是三高，是七高！血糖高得要吃控制糖尿病的药了。
这下可吓坏我了。不光看了家庭医生，YouTube 上听了Dr．Berg和台湾宋医生讲的。坚持他们的食谱，基本上用下面的七招对付上面的七高。
1. 不吃含糖食物，包括糖果、巧克力、点心和糖份高的水果。我印象最深的是Dr．Berg讲的：人的身体先消耗储存的糖，然后再消耗脂肪，而且1份的糖相当于6份的脂肪。所以吃糖多的话，根本就轮不到消耗脂肪，脂肪就越存越多，人变得越来越胖。大家都知道烟酒对人的危害，但是糖也一样。想要健康，要戒烟酒糖。平时几乎不吃含糖的食物，做饭、炒菜、炖肉不加糖。酸甜苦辣盐，五味少了一味，我的生活里没有了甜蜜。到了超市许多好吃的都和自己无缘。有点失落和抑郁了！但是想若不控糖的话，就有可能因糖尿病断脚，眼瞎。
2. 不吃粮食，尤其是白面做的任何主食。大米和糯米饭及粥，各种豆子、土豆、山药、粉丝等等任何含淀粉的食物。这些碳水化合物进了肚子就是糖。那么吃什么代替主食呢？南瓜和胡萝卜！
3. 不喝任何饮料，像各种有酒精的饮料，含糖的饮料。只喝开水泡的桔子皮、山楂、桑叶水和苦丁等各种茶。我发现杭州菊花茶喝了测血糖也高，就不喝了。另外我吃洋葱和芹菜也会血糖高，任何甜滋滋的都要防！
4．尽量少在外面吃饭或叫饭。饭馆里的菜里面放糖调味，也放淀粉勾欠和炸食物，无形中吃进去许多糖和淀粉。饭店的饭不常吃，好吃，容易一下就吃多。
5．不吃零食。这点非常重要。过去说的少食多餐是不对的，两顿饭之间不要吃东西。尽量在六点前吃完晚饭，晚饭之后就不再吃任何食物。保持断食到第二天早上七点，差不多十三个小时。我刚开始最难忍的就是晚上九点多，很习惯边吃点什么边看电视。因为忍不住，所以有一段我就不看电视，九点就上床。后来我变成一边看You Tuber上的房子装修和时装的视频，一边走路。不再边看边吃了。
6．每天测血糖、血压，体重。遵医嘱早空腹血糖控制在120以下，饭后两小时在200以下，这已是比较轻松的要求了。血糖不高的朋友，不能用测血糖严格监督，那只能每天量体重控制！
7．睡觉前走步20-30分钟。吃同样的晚饭，走步或做其他运动，第二天的空腹血糖就会低一些。冬天我一般都是在家在走步机上走。春夏秋户外活动多，运动量大，也可与多吃一点。
结果：
这样坚持了三个多月之后，我到1月8日去验血时，这七个指标都降下来了，基本都合格了！
1. 糖化血红蛋白A1C：7.8，变成5.8
2.空腹血糖glucose：143， 变成79
3.胆固醇cholesterol：228，变成206
4.甘油三脂Triglyceride：170，变成89
5.谷丙转氨酶ATL：69，变成22，谷草转氨酶AST 45，变成21
6.血压：150+/90+，变成130/80。
7.体重：158，变成138。
家庭医生对我的血液报告很满意，在上面批注good！她说我很有毅力，也说过去我除了血糖，血脂，转氨酶也高，现在一下降到20多，不容易。她过去也担心我肝功能不好，脂肪肝。现在都正常了！
三个月减肥不仅是血液报告上数字，身体、饮食和生活也有了许多变化，我也总结了七点：
1. 体重下降以后，最主要体现在腰上。腰围减了许多，据说糖尿病的人腰都粗。你们从我的减肥前的照片也能看出來。几个月和20磅之后，过去穿着紧的衣服现在穿上去宽松舒服好看多了！更惊喜的是能穿过去女儿上高中，大学，和刚工作时穿的衣服了。我朋友说，“什么也没有瘦了的感觉好。”真是！我第一感觉到！
2.变瘦以后，运动起来轻盈多了，耐力增加，过去在走步机上走10分钟就现在可以走30分钟。过去走路总是落在先生和孩子们后面，现在不了。
3．饮食结构改变，也习惯不吃粮和糖，对糖的敏感度增加，一点甜就觉得很甜了。增加了吃菜，以菜代粮。如果有时很想吃糖果和点心之类的甜品，浅尝辄止，吃一半留一半，告诉自己明天再吃。
4．每日三餐也基本上固定。早餐：一杯全脂牛奶，一个鸡蛋，和半块山芋或半个香蕉。中餐：拳头大的肉，加一小盒菜，和一块小米饭。晚餐：和中餐相似，把小米换成南瓜。
5. 购物改变，不再买可乐之类的饮料。也鲜少买酒、零食、腌制食品和半成品。甚至减少去超市的次数。但是去农民的菜摊多了，买有机的蔬菜多了。吃得少而精和省。
6．吃的少了，好像胃变小了，也不像过去那么常饿和累了。吃东西有够了。一般好吃的东西也不会想吃两个以上。
7．不测血糖、体重和血压也基本上保持正常。节假日有波动，但是过后饮食和运动恢复之后，就复原了。而且体重减轻以后，可以增加一些碳水化合物，也不会像体重高时，血糖升的那么快！
大家问我会不会反弹，我想不会，因为这种饮食变化和大强度的运动减肥不一样，后者受身体和环境的限制很容易坚持不下来。但是饮食改变挺过最初三周，体重掉下来一些后就吃的少，走的多了。下面二个月坚持就是了。三个月以后也就习以为常了。
上周末天冷疫重，周末两天在家里把四个女儿遣送回家的衣服翻出來，抖索一下。好不欢喜，特此拍照留念。我减肥降七高的过程和过去教育孩子的过程有相同的地方，那就是：找对方法，严格要求，持之以恒，修成正果。我这个《苗老师减肥记》只是摸索着开了个头，希望大家指正。
大家若想和我联系共同探讨减肥或咨询孩子教育和升学，请加我的微信：17323791878。能减肥的苗老师，也是辅导孩子的好老师！
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