皮肤或呼吸系统等排出体外,有的必须经肝脏代谢,转化成无毒物质。
也就是说,肝脏解毒,是指很多外来的或体内代谢产生的有毒物质,通过肝脏将其变为无毒的或溶解度大的物质,然后随胆汁或尿液排出体外。经肝脏转化代谢的有毒物质即便一时不能被完全清除,剩余的毒物一般也不会只在肝脏内贮存,而肝脏里残留的有害物质的量是很少的,可以忽略不计,不会损害进食者的健康。由此可见,动物肝脏只负责解毒,而不会积存毒素。
皮肤或呼吸系统等排出体外,有的必须经肝脏代谢,转化成无毒物质。
也就是说,肝脏解毒,是指很多外来的或体内代谢产生的有毒物质,通过肝脏将其变为无毒的或溶解度大的物质,然后随胆汁或尿液排出体外。经肝脏转化代谢的有毒物质即便一时不能被完全清除,剩余的毒物一般也不会只在肝脏内贮存,而肝脏里残留的有害物质的量是很少的,可以忽略不计,不会损害进食者的健康。由此可见,动物肝脏只负责解毒,而不会积存毒素。
• 饲养动物的添加剂泛滥,对暗藏于动物肝脏的毒素还是小心一点好。 -灵芝姑娘- ♀ (0 bytes) () 08/06/2011 postreply 02:04:47