《新英格兰医学期刊》上发表的新研究,对比Amish和Hutterite这两个人群的儿童哮喘症发病率以及一些免疫标识。这两个人群从人种、饮食和生活习惯相差不大。但前者运用传统农业,后者用大规模现代化农业。研究结果表明阿米什人儿童哮喘发病率极低,而Hutterite跟一般人群类似。免疫标识表明阿米什儿童外周白细胞的表型显示对外源微生物刺激的适应性增加。通俗地说法(请懂免疫生理学的同学指正),阿米什孩子暴露在不那么干净(更多细菌等微生物)的环境下,免疫系统被练的强大灵活,不会得哮喘症了。
我参观过阿米什人的农场,他们用马耕田,出行赶马车,手工挤牛奶、打奶油,过着世外桃源般的生活。
文章链接:http://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa1508749#t=article?