煮饺子-为什么要点水?(图文+视频)

来源: 2020-12-20 03:24:21 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2560 bytes)
本文内容已被 [ 悠悠雨rain ] 在 2020-12-20 03:35:20 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

已经习惯了一到冬至就包饺子吃,即使全球变暖,还是决定听老人的话乖乖地给自己给家人先安个耳朵。哈哈

吃了这么年饺子,煮了这么多年的饺子,有没有想过为什么我们的传统的方法煮饺子时要点水呢?视频里给出了解释,如果有不同见解,欢迎指教!

盖盖儿煮皮儿,掀盖儿煮馅儿  还是   盖盖儿煮馅儿,掀盖儿煮皮儿?

欢迎留言讨论!

谢谢您对悠悠雨频道的关注和订阅! 订阅 悠悠雨 频道

怎么和面做劲道爽滑的饺子皮:

三种常见手法包饺子:


胡萝卜馅:

西葫芦虾仁馅:

牛肉虾仁三鲜馅儿:

除此之外牛肉馅也可以做成牛肉丸,仍然可以Q弹,还省时省力:

 

 

 

所有跟帖: 

好办法,煮好的饺子看着清爽 -lava100- 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 lava100 的个人群组 (0 bytes) () 12/20/2020 postreply 07:55:31

谢谢!(^-^) -悠悠雨rain- 给 悠悠雨rain 发送悄悄话 悠悠雨rain 的个人群组 (0 bytes) () 12/20/2020 postreply 08:42:32

谢谢分享! -revy.kichen- 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 12/20/2020 postreply 15:29:52

谢谢! -悠悠雨rain- 给 悠悠雨rain 发送悄悄话 悠悠雨rain 的个人群组 (0 bytes) () 12/21/2020 postreply 14:21:28

全部都是技巧啊,明天自己包包试试。 -大龍- 给 大龍 发送悄悄话 大龍 的博客首页 大龍 的个人群组 (0 bytes) () 12/20/2020 postreply 19:53:57

,谢谢,没啥技巧,就是记录一下自己的心得 -悠悠雨rain- 给 悠悠雨rain 发送悄悄话 悠悠雨rain 的个人群组 (0 bytes) () 12/21/2020 postreply 14:22:17

可以写个很棒的论文啦 哈哈 -硅谷川妹儿- 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 硅谷川妹儿 的个人群组 (0 bytes) () 12/20/2020 postreply 21:39:37

本来很简单的一件事,一旦整理出来看着就好像很复杂了。哈哈 -悠悠雨rain- 给 悠悠雨rain 发送悄悄话 悠悠雨rain 的个人群组 (0 bytes) () 12/21/2020 postreply 14:23:04

加跟帖:

  • 笔名:      密码: 保持登录状态一个月,直到我退出登录。
  • 标题:
  • 内容(可选项): [所见即所得|预览模式] [HTML源代码] [如何上传图片] [怎样发视频] [如何贴音乐]
回到顶部