煮饺子-为什么要点水？（图文+视频）

已经习惯了一到冬至就包饺子吃，即使全球变暖，还是决定听老人的话乖乖地给自己给家人先安个耳朵。哈哈

吃了这么年饺子，煮了这么多年的饺子，有没有想过为什么我们的传统的方法煮饺子时要点水呢？视频里给出了解释，如果有不同见解，欢迎指教！

盖盖儿煮皮儿，掀盖儿煮馅儿  还是   盖盖儿煮馅儿，掀盖儿煮皮儿？

欢迎留言讨论！

谢谢您对悠悠雨频道的关注和订阅！ 订阅 悠悠雨 频道

怎么和面做劲道爽滑的饺子皮：

三种常见手法包饺子：

胡萝卜馅：

西葫芦虾仁馅：

牛肉虾仁三鲜馅儿：

除此之外牛肉馅也可以做成牛肉丸，仍然可以Q弹，还省时省力：

 

 

 

所有跟帖： 

• 好办法，煮好的饺子看着清爽 -lava100- ♀ (0 bytes) () 12/20/2020 postreply 07:55:31

• 谢谢！(^-^) -悠悠雨rain- ♀ (0 bytes) () 12/20/2020 postreply 08:42:32

• 谢谢分享！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 12/20/2020 postreply 15:29:52

• 谢谢！ -悠悠雨rain- ♀ (0 bytes) () 12/21/2020 postreply 14:21:28

• 全部都是技巧啊，明天自己包包试试。 -大龍- ♂ (0 bytes) () 12/20/2020 postreply 19:53:57

• ，谢谢，没啥技巧，就是记录一下自己的心得 -悠悠雨rain- ♀ (0 bytes) () 12/21/2020 postreply 14:22:17

• 可以写个很棒的论文啦 哈哈 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 12/20/2020 postreply 21:39:37

• 本来很简单的一件事，一旦整理出来看着就好像很复杂了。哈哈 -悠悠雨rain- ♀ (0 bytes) () 12/21/2020 postreply 14:23:04