本《沸腾水煮鱼》不是那种大辣大麻的配方。如果你喜欢大辣大麻,多加辣椒花椒就可以了。
用的是冰冻BASA鱼柳,最便宜方便的那种。
鱼片想鲜嫩美观,需要火候和处理方式。
微微麻辣中带点鲜香,超爱吃辣的家人,居然也很满意。
1,片鱼片,薄厚都行,码味儿
2,切配料
3,汤青菜鱼
4,炒汤汁
5,装一起,泼油。
本《沸腾水煮鱼》不是那种大辣大麻的配方。如果你喜欢大辣大麻,多加辣椒花椒就可以了。
用的是冰冻BASA鱼柳,最便宜方便的那种。
鱼片想鲜嫩美观,需要火候和处理方式。
微微麻辣中带点鲜香,超爱吃辣的家人,居然也很满意。
1,片鱼片,薄厚都行,码味儿
2,切配料
3,汤青菜鱼
4,炒汤汁
5,装一起,泼油。
• 水煮鱼口感好,喜欢! -LianEE- ♀ (0 bytes) () 12/18/2021 postreply 13:30:07
• 我一般用一点鸡汤打底,这个汤底太重要了。加点味精也行,餐馆都这么搞的。 -lurenjia2014- ♀ (116 bytes) () 12/18/2021 postreply 15:25:30
• 你看到后面就知道,加了chicken soup powder。我家没鸡精味精。 -歆歆- ♂ (0 bytes) () 12/18/2021 postreply 17:37:12
• chicken soup powder就是鸡精啊。现在还有什么蘑菇精,都一路的。。。 -lurenjia2014- ♀ (99 bytes) () 12/18/2021 postreply 18:09:22
• 搜了一个答案。https://zhidao.baidu.com/question/1690175628319838788.htm -歆歆- ♂ (0 bytes) () 12/18/2021 postreply 19:49:39
• 可以用煮鱼煮菜的汤啊。我都是这么做的。不腥。就是鱼汤吗。 -7824- ♀ (0 bytes) () 12/19/2021 postreply 19:09:31
• 看起来很好吃啊! -玫瑞坊- ♀ (0 bytes) () 12/19/2021 postreply 21:55:06