【广东靓汤】-营养淮山药炖鸡汤
过年吃肉吃腻了,给妈妈煲了汤一锅鲜美的靓鸡汤,煲汤其实非常容易,料够,跟水的份量放对了就是一口鲜美的靓汤!希望你会喜欢!:)
材料:
A:
一整只鸡,尽量去皮(半只也可以)
给鸡做个美甲
3 只小的aw胶
3 只已发好的海参
B:
1/8 杯干瑶柱
8 个去壳红枣(红枣壳是燥热的,尽量去掉)
1-2 匙枸杞
8 个干桂元
C:
1大块姜
400 克新鲜山药(淮山)
8-12 杯水
提时泡好B所有食材, 将A所有食材焯水5分钟冲洗干净,将所有食材入锅,煮到沸腾,转至小火煮2-3小时。