我那次之后又试过了好几遍,第一次做的一点都没沾,我觉得是因为用的栗子很少,就好掌控,烤得很干;第二次,就有些沾,我发现是因为栗子多了,需要多煮些时候,熟了才能脱皮.第三次,买了2.5磅栗子,我就煮了40分钟才入烤箱.第四次,我又在入烤箱前,用高压锅无水,盖盖儿上气不加阀摇晃了10分钟,再入烤箱,没有沾.我打算再试试其他办法,比如微波炉版!如果大家有什么建议,我也挺想学的!
喜欢茨菰,照片都亮晶晶的!关于栗子,请进!
本帖于 2011-01-25 04:48:17 时间, 由普通用户 毛毛-妈 编辑
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谢谢这么多栗子经验!下次我栗子再多煮会儿,要有微波炉的法子,可更方便了!
-xiaolai-
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01/23/2011 postreply
19:29:41