哈哈，LZ 是个急性子哈，只要好味，就成功一半了，祝贺，祝贺！

来源: xiaolai 于 2011-01-20 10:21:12 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (257 bytes)
回答: 敲虾失败了，总结经验 由 chilimomo 于 2011-01-20 08:38:29

这东东得一个个敲，中间，如果看着有点沾了， 我一般还加点儿淀粉，多加了淀粉，也更容易敲的薄。虾子是要背上开一刀，弄成片，敲时有点从中间向外展的势头。时费的东东，我一开始雄心壮志的想敲20个左右呢，想可是得敲足了吃够了，结果敲了片子上的那8个，就收工了：）

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