你说的是对的.牛油是butter.问题是这一占座,"牛油"该叫什么?

来美国以后才知道后者有人食用: Yorkshire pudding

还有羊油定义也和猪油的一样,那么羊奶的butter该叫什么?

呵呵,很confusing

所有跟帖： 

• 牛的脂肪叫“tallow”，中文我就不知道了，反正用butter比用“牛油”的机会多。 -东土大糖- ♀ (0 bytes) () 12/21/2009 postreply 15:15:26

• ??Yorkshire pudding? -anonymous4- ♂ (65 bytes) () 12/21/2009 postreply 15:33:06

• 还有Christmas pudding,用牛油的, 据说很好吃... -OregonRain- ♀ (0 bytes) () 12/21/2009 postreply 16:01:57