你说的是对的.牛油是butter.问题是这一占座,"牛油"该叫什么?

来源: weston 于 2009-12-21 15:11:08 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (131 bytes)

来美国以后才知道后者有人食用: Yorkshire pudding

还有羊油定义也和猪油的一样,那么羊奶的butter该叫什么?

呵呵,很confusing

所有跟帖： 

• 牛的脂肪叫“tallow”，中文我就不知道了，反正用butter比用“牛油”的机会多。 -东土大糖- ♀ 给 东土大糖 发送悄悄话 东土大糖 的博客首页 (0 bytes) () 12/21/2009 postreply 15:15:26

• ??Yorkshire pudding? -anonymous4- ♂ 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (65 bytes) () 12/21/2009 postreply 15:33:06

• 还有Christmas pudding,用牛油的, 据说很好吃... -OregonRain- ♀ 给 OregonRain 发送悄悄话 OregonRain 的博客首页 (0 bytes) () 12/21/2009 postreply 16:01:57

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