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» 牛的脂肪叫“tallow”,中文我就不知道了,反正用butter比用“牛油”的机会多。
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牛的脂肪叫“tallow”,中文我就不知道了,反正用butter比用“牛油”的机会多。
来源:
东土大糖
于
2009-12-21 15:15:26
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回答:
中餐里经常用猪油,“牛油”(牛的脂肪)很少用。
由
东土大糖
于
2009-12-21 15:03:13
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