请教一下：在多伦多哪里可买到高筋，低筋面粉

来源: kgcity 于 2009-06-07 08:53:28 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (123 bytes)

我家老爸想在家做中式面点，包点， 试过好多西人面粉，都做不成功， 请教各位，在多伦多哪里可买到中式的高筋低筋面粉，万分感谢！

所有跟帖： 

• 我就是买一般的ALL PURPOSE 面粉 -家家123- ♀ 给 家家123 发送悄悄话 (99 bytes) () 06/07/2009 postreply 09:28:27

• 谢谢啊！ -kgcity- ♀ 给 kgcity 发送悄悄话 (78 bytes) () 06/07/2009 postreply 09:40:01

• 高筋面粉是BREAD FLOUR, 低筋面粉是CAKE FLOUR, -家家123- ♀ 给 家家123 发送悄悄话 (177 bytes) () 06/07/2009 postreply 10:19:52

• 一般的超市(NO FRILLS, LOBLAWS, FOOD BASIC)都有的 -家家123- ♀ 给 家家123 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2009 postreply 10:22:37

• 我家也用ALL PURPOSE作面包馒头花卷的，当高筋用， -渥村百姓- ♀ 给 渥村百姓 发送悄悄话 渥村百姓 的博客首页 (45 bytes) () 06/07/2009 postreply 10:05:10

• bread flour-高筋，pastry flour-低筋面粉 -blushtabby- ♀ 给 blushtabby 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2009 postreply 13:52:51

• 多伦多的话用 five rose all purpose white flour 最好 -pamperedpaws- ♀ 给 pamperedpaws 发送悄悄话 (18 bytes) () 06/08/2009 postreply 08:01:14

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