请问各位高人，“水鸭”怎么做呀？谢谢~~~

想学做盐水鸭，就吩咐老公备料，没想到人老先生给整了只“水鸭”回来，还狡辩说就看到这一种鸭子卖，气S。。。 因为我们都是北方人，平时就知道个烤鸭什么的，本来这盐水鸭就是第一次试，看图片这又象是野鸭子，鸭子好像不对。请问各位高手：这种鸭子也能做盐水鸭吗？还是另有别的做法？谢谢谢谢 ^&^

所有跟帖： 

• 我们买的鸭子至少4磅以上，你这才2磅重，好像不对。 -南京姐姐- ♀ (0 bytes) () 10/24/2008 postreply 11:14:56

• 没啥奇怪的· -zipfile- ♀ (130 bytes) () 10/24/2008 postreply 11:19:41

• 完了，看来真是买错了，谢谢南京姐姐和zipfile，改做汤吧:((( -秋水篇- ♀ (0 bytes) () 10/24/2008 postreply 11:26:12

• 这鸭子也太贵了，差不多$10一磅啊！！！ -一堆南瓜- ♀ (0 bytes) () 10/24/2008 postreply 11:33:04

• 先照盐水鸭的方法试试，不行再拿去炖汤。 -凡人一个- ♀ (266 bytes) () 10/24/2008 postreply 11:40:57

• 呵! 这鸭好,水鸭是起的名字,而不是"水鴨"品种,可以做盐水鸭 -rolling- ♀ (0 bytes) () 10/24/2008 postreply 11:45:24

• 这鸭真是贵啊,估计是野鸭.可以试试麻辣味的红烧,肯定香! -zhyadbc- ♀ (25 bytes) () 10/24/2008 postreply 11:50:12

• 试一下, 粤菜的虫草炖水鸭 -CANTONESE- ♂ (197 bytes) () 10/24/2008 postreply 12:08:25

• That is a good one. Small bones, much less fat. -uptrend- ♂ (200 bytes) () 10/24/2008 postreply 13:08:42

• You won't regret. -uptrend- ♂ (0 bytes) () 10/24/2008 postreply 13:09:45

• 回复：请问各位高人，“水鸭”怎么做呀？谢谢~~~ -juliatao96- ♀ (62 bytes) () 10/24/2008 postreply 14:13:40

• 偶不是高人，试建议水鸭和冬瓜，加几块陈皮，煲汤，是一道好出名的汤。 -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 10/24/2008 postreply 21:06:09

• 哇哇，一天时间这么多热心高人给了这么多好建议 ^&^ 已经跟老公说过Sorry了，会参考大家的意见的，再次表示感谢！！！ -秋水篇- ♀ (0 bytes) () 10/25/2008 postreply 00:21:48