亮妈一直是WXC的美食标杆啊！我做比较厚的蔬菜饼喜欢用烤箱，烤箱温度恒一，比较好掌握，比较薄的蔬菜饼就两面煎了。

来源: 丹哥 于 2023-06-13 15:27:28 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (143 bytes)

另外我版的各种蔬菜饼时，一，基本不放面，二，鸡蛋尽量少到不能在少的程度。

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• 谢谢丹哥分享做蔬菜鸡蛋饼的秘诀，我学习了。 -亮亮妈妈- ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (87 bytes) () 06/13/2023 postreply 17:22:23

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