美国主流的baking powder 是无铝的

来源: dudaan 于 2023-06-03 06:08:26 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (257 bytes)

例如，我去年在Trader Joe's 买的成分是：

1）Monocalcium phosphate 磷酸二氢钙

2）Sodium Bicarbonate 碳酸氢钠

3）Corn Starch 玉米淀粉

上一次在Walmart 买的也是无铝的。

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