如果用牛排部位炖牛肉三分熟,是可以后放,但是汤和土豆不会有多少牛肉味,除非事先另煮一锅牛肉汤来炖土豆。
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说的太对了 赞!这个菜是土豆烧牛肉,烹调手段是慢烧。烧好后可以放嫩牛排肉,让菜高级些
-丹哥-
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02/13/2023 postreply
21:11:34