清蒸主要靠新鲜。如果没有活鱼,可以买中国超市的一大片的冷冻比目鱼,这个清蒸很好吃
大几块钱一磅的斜切的比目鱼片,分开真空冷冻包装一袋一片的那种。
不要买错了买了真正的鳕鱼片,就是横切圆形一大片的那种,这个也好吃,不过$20一磅,价格比较夸张
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• 有道理。【清蒸多宝鱼】https://youtu.be/HZ7QG-jZ7nU -歆歆- ♂ (0 bytes) () 11/27/2022 postreply 19:00:45