也买了一条

前几年这种里脊是$8 OFF, 去得早拿小的都快不要钱了。 

可以做叉烧里脊, 日式炸猪排, 台式炸猪排, 上海红烧大排。 还做过肉松。 

肉片肉丝肉丁配菜炒, 相比腿肉有点柴, 需要抓芡滑油, 油用得多。 

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