饭团在日本是最普通的食品。上班带饭,孩子带饭都非常方便。饭团里可以加很多食材,肉松、三文鱼、金枪鱼,还有各种市售的拌饭材料。今天我用的是自己做的肉松,出门HIKING 带上两个饭团,所谓兜里有粮心里不慌。
谢谢看帖!周末愉快!
更多的美食请关注我的频道:https://www.youtube.com/channel/UC3-xruv2eabYSy2L34dGs1Q
饭团在日本是最普通的食品。上班带饭,孩子带饭都非常方便。饭团里可以加很多食材,肉松、三文鱼、金枪鱼,还有各种市售的拌饭材料。今天我用的是自己做的肉松,出门HIKING 带上两个饭团,所谓兜里有粮心里不慌。
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很漂亮! 顺便问楼主一个有关上个帖子中广式五仁月饼的问题:
-tina2007-
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08/05/2022 postreply
08:58:30
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枧(碱)水起到中和转化糖浆中酸的作用,控制回油速度,让饼皮更松软,颜色更漂亮,可用小苏打+水调制。转化糖浆可用市售的糖浆
-玫瑞坊-
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08/05/2022 postreply
09:40:19
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谢谢解答!
-tina2007-
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08/05/2022 postreply
10:06:53
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请问用的是哪种米?
-rancho2008-
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08/05/2022 postreply
09:29:51
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东北大米类。我家一直吃的是锦米和雪花米。
-玫瑞坊-
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08/05/2022 postreply
09:41:37
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用黄国宝,红国宝可以吗?
-lurenjia2014-
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08/05/2022 postreply
16:53:24
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錦米比國寶好多了
-梅玺阁主-
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08/07/2022 postreply
00:14:34