椰香香酥虾，空气炸锅和油炸对比（视频+文字）

【椰香香酥虾】用椰子碎代入部分面包糠做炸虾是啥味，

只有试做了才知道，用空气炸锅和油炸的有什么不一样？
 

椰香香酥虾用料：
腌虾：盐/白胡椒/葱/姜

用腌料将虾腌一下：

裹虾粉：按照面粉/鸡蛋/面包糠和椰子碎的顺序裹粉：

这里用椰子碎代替了部分的面包糠，喜欢椰香味的 可以放更多的椰丝碎。

表面喷油后放入气炸锅380°F烤8分钟

烤的同时把另外4个虾在油锅里炸一下。

最后配菜（想吃得健康的这步可以省）：小葱头/蒜/青红椒（都切细末）

用配菜拌一下出锅：

表面上不太能分清楚气炸锅版的和油炸版的区别，看相差不多。

口感上，油炸的时间短，Q弹略胜一筹。气炸锅版酥脆的更健康一些吧，放入椰丝的炸虾带着椰香，很有风味，大家不妨试试。

喜欢的可以点赞收藏，进入我的频道看更多美食：

https://www.youtube.com/c/咗伊家ZoesKitchen

猜你喜欢：

谢谢来访

 

 

 

 

 

更多我的博客文章>>>

 

 

• 椰香香酥虾，空气炸锅和油炸对比（视频+文字）
• 妈妈扛回一支胡瓜，做家常菜胡瓜嵌肉（视频+文字）
• 二种豆腐哪个做家常豆腐更好吃（视频+文字）
• 妈妈最喜欢的发面萝卜丝饼：酥脆还要暄软鲜香，对牙口差的很友好（视频+文字）
• 上海瑞福园的熏鱼我把它解密了（视频+文字）

所有跟帖： 

• 满屋椰香味，刺激味蕾，气炸锅酥脆没问题，油锅Q弹更胜一筹。 -jojomimi- ♀ (0 bytes) () 09/12/2021 postreply 15:42:45

• 似乎闻到了椰子的香味 -梧桐小巷- ♀ (0 bytes) () 09/12/2021 postreply 16:04:02

• 喜欢这个味道 -jojomimi- ♀ (0 bytes) () 09/12/2021 postreply 16:04:55

• 椰蓉代替面包糠，好主意，也喜欢椰香味！ -云厨- ♀ (0 bytes) () 09/12/2021 postreply 17:19:58

• 试试 -jojomimi- ♀ (0 bytes) () 09/12/2021 postreply 20:43:15

• 里正好有椰蓉，回头我也试试，谢谢分享，满赞支持！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 09/12/2021 postreply 17:58:54

• 谢谢来访 -jojomimi- ♀ (0 bytes) () 09/12/2021 postreply 20:43:34

• 我的嘴巴叫我吃油炸的，脑子叫我吃空炸的，怎么办？看来只有都吃了 -加国久久- ♀ (0 bytes) () 09/12/2021 postreply 18:30:01

• 都做呗 -jojomimi- ♀ (0 bytes) () 09/12/2021 postreply 20:44:01

• 空气炸锅还是有用滴 -懒人厨房- ♀ (0 bytes) () 09/12/2021 postreply 21:08:34

• 隔着屏幕都闻到香味了！做的相当诱人！椰蓉替代面包糠是个好主意，学习了！ -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 09/13/2021 postreply 01:14:08

• 当然油锅做的好吃啊，加1 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 09/13/2021 postreply 20:08:10

• 椰香加酥脆 -熊王xiaoya- ♀ (0 bytes) () 09/14/2021 postreply 07:32:25

• 好香啊，還帶椰絲的 -天之大- ♀ (0 bytes) () 09/14/2021 postreply 19:10:10