请教如何做半发面的呢？谢谢。

来源: 麻麻猫 于 2021-04-14 22:03:03 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)

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• 半发面就比如，三杯面，2茶匙发酵粉，合成面团后，等30分钟再揉一次，这样就是光滑的面团。然后让它饧发一个小时，不用发开 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 (104 bytes) () 04/14/2021 postreply 23:02:19

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