还没拿老汤卤过鸡类, 怕坏了味道。 鸡蛋也是分汤单卤的。
通常是卤牛肉和大蹄髈。 有时候多些汤,就拿来做个素什锦(已经不素了),或卤个蛋。
• 我认为卤鱼类才会坏汤,鸡类更能让老汤味道鲜美,鸡蛋就更要一起卤了。 -livingsky_里村- ♀ (0 bytes) () 10/13/2020 postreply 14:32:21