我昨天洗了一斤面粉， 今天炸的很成功。 就是回炸的面筋球不如一气炸出来的好。

我用的锅开口小只能炸7-8个， 要炸3锅。 

第一锅炸完， 油温就升高了， 得等一会儿才能炸第二锅。 

所以第二锅我就想偷懒， 炸到一半还有点回缩就捞出来炸第三拨， 想着第二拨再炸还能回弹， 但是好像回不到圆圆滚滚的状态。

 

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• 谢谢你的反馈，请关注下一个视频，谢谢! -凡人趣日- ♀ (0 bytes) () 08/13/2020 postreply 11:21:34