就是说出来的面条再放回机器重新压一次
所有跟帖：
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对，YouTube上是这样的
-贴心她妈-
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06/06/2020 postreply
20:58:10
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可以出面条之前停下来10分钟，让里面的crosslinking程度提高，然后从头开始再走一遍，texture会好不少
-米奇的厨房-
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06/07/2020 postreply
05:17:27