很赞！这个配方的解释很详细，我还扫盲了两个词.

来源: 紫色公主 于 2020-06-05 23:16:42 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (414 bytes)
回答: 酥炸蘑菇 由 rosejyy2000 于 2020-06-05 06:58:35

香港人的生粉和玉米淀粉是一回事。但是这里的生粉是土豆淀粉。

淮盐是加了五香粉的盐。

学习了，很有收获。打算下次炸东西的时候，把蘑菇也一起炸了。嘻嘻

所有跟帖： 

• 不好意思，我是广州人，顺口叫生粉，叫太白粉也一样。谢谢来访！ -rosejyy2000- ♀ 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 (0 bytes) () 06/06/2020 postreply 06:27:42

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