美国的yeast做的馒头,有股味道。还是大陆的安琪酵母适合做馒头。
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酵母分量可能太多了,或者发酵时间长,温度高。另外馒头蒸好了不要马上吃
-yangrouchuaner-
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04/16/2020 postreply
18:24:35