请教：今天刚买了一条11磅的扁鳕鱼，怎么吃最美味？先谢：）

所有跟帖： 

• 谢谢信任：）扁鳕鱼我们本地没有，搜了一下好像是北方的大比目鱼的另一种叫法，如果是的话我在内容部分有详述 -游钓中美- ♂ (1030 bytes) () 01/19/2020 postreply 20:06:09

• 是Turbot-Hulibut的话，做江南口味的熏鱼很好吃 -逗蟋蟀- ♀ (145 bytes) () 01/19/2020 postreply 20:56:21

• 肯定是道下饭菜！比目鱼本身没什么味，容易吸收汤汁的美味。不过我们一般用熏鱼做本身味道比较重的鱼。 -游钓中美- ♂ (0 bytes) () 01/19/2020 postreply 22:12:08