再请问

来源: 怀旧一点点 于 2019-09-11 20:30:43 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (93 bytes)
回答: 油面做多了 由 怀旧一点点 于 2019-09-11 20:16:19

为什么油酥揉不成团？散的。我看YouTube也可以擀皮？面多了吗

所有跟帖： 

• 包好一个了 -怀旧一点点- ♀ 给 怀旧一点点 发送悄悄话 怀旧一点点 的博客首页 (260 bytes) () 09/11/2019 postreply 20:54:58

• 给你一个量杯方子：水油皮，2杯面粉，半杯水，半杯油；油酥：1又1/3杯面粉，半杯油。可做24个酥皮。 -tbd- ♀ 给 tbd 发送悄悄话 tbd 的博客首页 (0 bytes) () 09/11/2019 postreply 20:56:35

• 谢谢，做一次大概知道了。剩下的明天弄吧太晚了 -怀旧一点点- ♀ 给 怀旧一点点 发送悄悄话 怀旧一点点 的博客首页 (0 bytes) () 09/11/2019 postreply 21:13:32

• 油酥要这么多面粉？ -Happyjogging- ♀ 给 Happyjogging 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/11/2019 postreply 22:49:10

• 太好了！只知道几杯几勺，明晚试试 -和畅- ♀ 给 和畅 发送悄悄话 和畅 的博客首页 (0 bytes) () 09/12/2019 postreply 05:38:55

• 我觉得上面这个油偏多， -怀旧一点点- ♀ 给 怀旧一点点 发送悄悄话 怀旧一点点 的博客首页 (339 bytes) () 09/12/2019 postreply 09:56:56

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