自己手艺不到点 怪师傅的方子 什么逻辑?
所有跟帖:
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菜谱也有好坏之分
-elfie-
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08/04/2019 postreply
12:06:09
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你的问题可能出在面粉的差异,水少面硬或者醒的不够造成延展性差,田园的方子要求把饼皮擀薄,否则油酥层会过厚。
-自然-
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08/04/2019 postreply
17:16:10