不用蚝油。如果想加口味的话,蚝油生菜,蚝油空心菜什么的,都用一块红腐乳代替就行了。
所有跟帖:
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我主要用在调馅儿,饺子,包子,馄饨加一勺蚝油确实增鲜。
-Mmom2269-
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06/10/2019 postreply
21:57:17
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习惯不加就没事了,总不加多的调料,就能吃出来添加剂的味来了。
-两小千金妈妈-
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06/10/2019 postreply
22:00:47
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可以买点干贝用。
-两小千金妈妈-
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06/10/2019 postreply
22:01:49
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实际上增“鲜”的蚝油里的糖。荤菜只吃一种肉类的原味即可。例如小肉馄饨清汤就很好,鸡汤浓了油腻,一点点淡味还行。
-两小千金妈妈-
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06/11/2019 postreply
07:44:05