不知大师来港视察。。。早说啊!

来源: MarkL 2019-04-02 08:28:11 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (618 bytes)
回答: 香港游记 - 1waterfowl2019-04-01 19:18:31

这些旅游区的大排档现在都是做游客生意的,因为不在乎回头客生意,东西做的很粗糙也不便宜。

香港租金贵,存活率很低,餐馆更新得很快。要找很多讲广东话人吃的店。

喜欢大排档调调,推荐北角的东宝小馆。螃蟹一般铜锣湾的桥底辣蟹,不过这几年被国内游客宠坏了,下降很多。

这些天还不热,可以去吃煲仔饭。香港的潮州菜做的很好。 还有新派吃货行家开的一些小店,比如大班楼。

 

 

所有跟帖: 

层主在香港?N十年前经过香港几次,对香港的饮食还是很怀念的 -yangrouchuaner- 给 yangrouchuaner 发送悄悄话 yangrouchuaner 的博客首页 (0 bytes) () 04/02/2019 postreply 11:34:00

香港的饮食文化的确是多元且精彩的。 -MarkL- 给 MarkL 发送悄悄话 MarkL 的博客首页 (1051 bytes) () 04/03/2019 postreply 02:38:13

我要是有香港的食材/调味料,相信厨艺可以提升很多的。实在是很羡慕那边的菜市场。 -waterfowl- 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 (0 bytes) () 04/03/2019 postreply 03:18:04

我在美国不爱厨房 -MarkL- 给 MarkL 发送悄悄话 MarkL 的博客首页 (122 bytes) () 04/03/2019 postreply 03:38:12

我不介意洗菜准备功夫,饭后清洗就免谈了。 -waterfowl- 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 (0 bytes) () 04/03/2019 postreply 03:45:45

记下了! -iwbh- 给 iwbh 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/02/2019 postreply 13:05:00

谢谢指点。东宝小馆去了两趟,很好的! -waterfowl- 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 (0 bytes) () 04/02/2019 postreply 15:19:07

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