这是红烧,不是照烧。另外,酱油用错,发黑。

来源: 2018-10-11 15:10:06 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)
回答: 《彬彬有院》之照烧三文鱼排彬彬有院2018-10-11 06:31:53

所有跟帖: 

请教,那应该用什么酱油呢?谢谢! -rosejyy2000- 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2018 postreply 15:43:29

我调照烧汁一定用日本酱油,这个珠江桥做中式红烧肉吧。 -Mmom2269- 给 Mmom2269 发送悄悄话 Mmom2269 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2018 postreply 16:39:20

明白了,用回日本的材料。谢谢答复。 -rosejyy2000- 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2018 postreply 17:33:59

是,如果有日本调料全用日本调料最好,如果没有,中式调料也行。卖相和口味是会稍有差异。 -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 10/12/2018 postreply 02:10:59

照烧与红烧的做法,卖相和口味完全不同 -uptrend- 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 uptrend 的个人群组 (142 bytes) () 10/12/2018 postreply 07:33:34

加跟帖:

当前帖子已经过期归档,不能加跟帖!
回到顶部